ninoyaの週報

今週のninoya(2020.5.25 – 5.29)

今週のご挨拶

こんにちは。
ninoyaの古越です。

初夏に決まってつくる料理。
それが京都は吉田屋さんの、なす・きゅうり・みょうがご飯です。

レシピはいたって簡単。なすときゅうりをさいの目に、みょうがをみじん切りにして、炊きたてご飯とあえるだけ。味付けに適量の醤油をたらして混ぜます。

きりりとした味わいは、夏のはじまりにうってつけ。

ぜひ、試してみてください。

【今週のトピックス】

 

 

 

 

 

 

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濱村

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