朝のご挨拶

完全栄養食「BASE PASTA」で『完全栄養食家二郎』を作ってみた

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朝も昼も夜もインターネットしてます。

毎日いろいろお腹いっぱいですが栄養が足りませんね。

 

そんな折、Amazonであの完全栄養食「BASE PASTA」が販売されたそうで。

完全栄養食パスタ「BASE PASTA」は世界を変えるかもしれない | ライフハッカー[日本版] 

BASE PASTA3食分で厚生労働省が制定した「日本人の食事摂取基準(2015年版)」に基づく「日本人が1日に必要な栄養素」をすべて含むそうです。

 

という感じの食材です。未来〜〜。

世界よりかは日常変えたい性格なので考えました。

 

「家二郎したら完全栄養食家二郎?」

 

念のためご存知ない方へ、以下二郎。

 

以下、家二郎。

 

先人の知見を感じますね? アブラナシヤサイマシニンニクスクナメ!

自宅でできる二郎風ラーメンの作り方 – デイリーポータルZ 

 

はい、レシピいきます。

『完全栄養食家二郎レシピ』(1人前)

BASE PASTA 1袋

もやし 1/2袋

キャベツ 1/8玉

豚バラ肉 300g

卵 1個

ニンニク 3かけ

◯生姜 1個

◯ネギ 1/2本

◯醤油 大3

◯みりん 大3

◯お酒 大3

◯水 250ml

豚骨スープの素 1袋

 

脂を削いで細かくカット。背脂アレする用。

 

茹で。

 

圧力鍋で5分加圧。圧掛けられない人は、なんかこれくらい茹でて。

 

圧力鍋に○の調味料をインして、豚バラ戻して15分加圧。しばらく放置。

 

半熟卵〜

 

生き…生き…

 

刻んで

 

レンチン2分

 

マシマシ

 

”かえし”用にチャーシューの煮汁煮詰める。

 

2分茹でたら食える麺。すでに2時間食えぬMen。

 

タレ in 丼。

 

かえしドバァー。お湯ドバァー。背脂チャチャー。


(かえしと湯のバランスはいい感じにアレして)

 

麺茹でェ!

 

 

………………。

…………。

……。

 

 

ドンッ! (例の効果音)

 

完全疲労栄養食家二郎の完成です。

 

道玄坂の上に「マンモス」っていうつけ麺屋があってですね。あそこの胚芽麺が近いですかね。味とか食感。

 

天地返し〜

 

こんな感じで、結構麺強いんですよね。ファーストインプレッションで家二郎いったの間違ってなかったなと。

つけ麺もそうだし、蕎麦とか、うどんとかの食べ方もいけそう。ちょっとボソボソ感あるから、案外パスタは味付け選ぶかな。

 

そんな感じで知見でした。ギルティ!

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古越 幸太

古越 幸太

「もともと何されてたんですか?」→「公務員保育士です」で、初対面の方でも5分は話せるのですが、次に続く鉄板の雑談ネタがないのがここ10年来の悩みです。

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